Wie Kocht Man Rosenkohl? | Hellofresh | kochbuch wie macht man rosenkohl neues Update

by Andy Boris

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Wie kocht man Rosenkohl? | HelloFresh
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HelloFresh Rezept: \r
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Du hast Rosenkohl noch nie selbst zubereitet? Dann sind hier vorab noch ein paar Tipps zur Zubereitung! So entfaltet sich sein ganzer Geschmack.
Rosenkohl zubereiten – so geht’s!
1. Schneide die Strünke etwas zurück, der untere Teil trocknet nämlich schnell aus. Anschließend kannst Du die Röschen gründlich waschen.
2. Die äußeren Blätter können leicht verfärbt sein und haben oft schon unter dem Transport gelitten. Du solltest sie in der Regel entfernen.
3. Damit der Rosenkohl schön gleichmäßig gart, solltest Du den Strunk kreuzweise einschneiden.
4.Eine Prise Zucker im Kochwasser mildert den intensiven Kohlgeschmack!
5. Den Rosenkohl nicht länger als 5-7 Minuten garen, sonst wird er matschig.\r
Und jetzt: Entdecke die drei Rezepte, die den Rosenkohl in einem ganz neuen Licht erscheinen lassen!
Cremige Rosenkohlsuppe, erfrischender Rosenkohlsalat und gerösteter Rosenkohl mit Bacon\r
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